今天，位于静安区的陕西北路老字号专业街完成了全面升级改造。这条南京西路商圈的后街，升级后汇集着17家中华老字号和知名品牌，将打造老字号品牌的文化展示中心、定制体验中心、技艺实践中心、新品发布中心和营销体验中心，为上海“四大品牌”建设再添亮色。

　　青年报首席记者范彦萍

　　“老字号”品牌众星云集

　　静安区陕西北路老字号专业街于2009年开街，是由中国商业联合会中华老字号工作委员会冠名的“中华老字号上海第一街”。此次全面改造，由静安区委区政府委托开开集团完成，通过对建筑街景、入驻品牌、产品服务和文化展示等全方位的提升，进一步彰显和释放老字号的经典魅力，打造静安南京西路商圈后街经济的新亮点。

　　全面升级后，专业街上积聚的老字号和知名品牌将从12家增加到17家。短短230米长的专业街上，汇聚了300年历史的中国四大药堂之一的雷允上，中国第一个时装品牌鸿翔女装，拥有国家级非物质文化遗产项目的龙凤旗袍、亨生西服，充满老上海城市气息的第六粮油社区便利店，还有新镇江、西区老大房、泰昌、美新、哈尔滨等众多经典美食品牌。而且，专业街上的各家老字号门店也全都进行了升级改造，不仅是全新设计的店铺形象和展示陈列，还有全新开发的系列产品和私人订制等体验式服务，使得陕西北路专业街成为老字号品牌展示新形象、宣示新主张的聚集地。

　　据悉，17家驻街老字号和知名品牌分别有服饰类（8家）：开开衬衫、龙凤旗袍、亨生西服、鸿翔女装、第一西比利亚皮草、大美华布鞋、古今内衣、白玉兰；美食类（5家）：新镇江、西区老大房、泰昌、美新、哈尔滨；其他（4家）：雷允上医药、第六粮油便利、景德镇瓷器、海鸥手表。

　　全新街景演绎“海派风情”

　　据静安区商务委相关负责人介绍，专业街整体街景和建筑外立面的改造，邀请了曾为Prada品牌打造荣宅的著名公司操刀设计，将新式的海派风格演绎得淋漓尽致。复古又时尚的整体街景风格是专业街引人入胜的一大特色。在复古的一面，经典的石库门红色砖墙上，每一块红砖都是由年代悠久的老红砖加工而成；外立面粉刷，重新使用了“水刷石”工艺，呈现出浓厚的年代感；许多外立面的整修，更多注重修旧如旧，拆除各种后人的装饰，露出老建筑原来的真容，处处融进精益求精的工匠精神，凸显出老字号穿越时代的持久魅力。而在时尚的一面，种种设计元素又充满着浓浓的欧式文艺范，落地玻璃格子窗、布艺的遮雨篷、精致的绿化护栏，反映出老字号历久弥新的包容性和开创性；而细节处设计感十足的一盏壁灯、一面道旗或一片柱眉，又将引来文艺小清新们的驻足自拍。漫步在老字号专业街，阅读经典建筑，品味经典品牌，真叫人步入其中、乐在其中。

　　“新零售新消费的理念升级，也促使着老字号品牌不断提升自我。”据开开集团董事长庄虔赟介绍，专业街全面升级的不只是靓丽的外表，还有丰富的内涵。根据规划，专业街将打造老字号品牌的文化展示中心、定制体验中心、技艺实践中心、新品发布中心和营销体验中心。驻街老字号进一步挖掘和发挥在品牌故事、文化积累、品质保障和工匠精神等方面的优势，加大在产品开放上的创新力度，力求在商业模式和消费体验上有所突破。届时，专业街上的老字号品牌将通过一系列的文化展示、品牌沙龙、技艺展示和制作体验等活动，让消费者更加深入地体验老字号的独特魅力。

　　[记者体验]

　　老字号换新装

　　雷允上在专业街上打造了沪上第一家“智慧养生”体验店。走进店内，微醺的药香让人瞬间进入中医养生的氛围中。在这里，可以免费品茗三款枫斗饮、四款养生茶和两款创新食疗膏方，同时了解这些食方、茶方、膏方等材料鉴别知识和配伍制作过程，在近距离的互动中体验中医养生文化。而店内更为引人注目的还有多套自带“黑科技”的智慧养生设备。两台类似“魔镜”和“验光器”的设备，能在线采集面象、舌象和问诊，链接到微信小程序，结合中医理论和云计算，可以提供由上海中医药大学中医专家审核的个人健康管理报告。

　　龙凤旗袍的旗舰店就位于陕西北路老字号专业街和南京西路的交汇口。此次整体升级，龙凤门店新中式的装修风格格外亮眼，并专门开发了“喜福”“雀·舞”“玲·珑”三个系列十余件新品旗袍，其中既有华贵的婚嫁中式礼服，又有清新的新中式商务风旗袍。“喜·福”喜褂礼服作为镇店之宝被摆放在店堂的正中央，精致的旗袍工艺细节，繁复的盘金刺绣图案，3米多长的裙摆，用18k黄金设计制作的纽扣，耗时180天的制作过程，使得这件喜服充满了高级定制的韵味。

　　亨生西服是上海滩上“少壮派”风格的代表，其“奉帮裁缝制作技艺”是国家级的非物质文化遗产项目。陕西北路上，新装修的亨生西服店内专门设置了一个裁剪台，工匠们将在现场展示“奉帮裁缝技艺”四功中的刀工，即裁剪技艺。裁剪台背后的墙面上，展示有制作一套西装所需的各个衣片，体现出工匠们把平面的面料制作成立体的成衣过程中的巧思和技巧。亨生的传人们希望通过这样的方式，进一步展示和推动非遗技艺的传承。

　　开开衬衫将在专业街门店集中发布全系列新品衬衫80余款，品类涵盖不同面料、版型、工艺和颜色，亚麻、免烫、全棉，商务、时尚、修身，白、蓝、粉、紫各种选择可谓应有尽有。此外，还有羊毛衫、羊绒衫、大衣、夹克、羽绒服等各类男装，以及围巾、皮包、皮夹、皮带、领带、领结、袖钉、西服扣、衬衫扣、领插片等各类配饰。